एफडीए जल्द ही पूरे राज्य में पोर्टेबल मिल्क स्कैनर शुरू करेगा; दूध की शुद्धता की मौके पर ही जाँच

मुंबई: दूध में मिलावट रोकने और गुणवत्तापूर्ण दूध की आपूर्ति सुनिश्चित करने के एक बड़े कदम के तहत, महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) जल्द ही पूरे राज्य में पोर्टेबल मिल्क स्कैनर शुरू करेगा। एजेंसी को अगस्त 2025 तक ऐसे 50 उपकरण मिलने की उम्मीद है। एफडीए आयुक्त राजेश नार्वेकर ने पुष्टि की, “हमें इसी महीने 50 पोर्टेबल मिल्क स्कैनर मिल जाएँगे।”
उन्होंने आगे कहा, “इन छोटे उपकरणों को वाहनों में आसानी से ले जाया जा सकता है और दूध की शुद्धता की तुरंत मौके पर ही जाँच की जा सकती है।” वर्तमान में, एफडीए अधिकारी दूध के नमूने एकत्र करते हैं और उन्हें परीक्षण के लिए प्रयोगशालाओं में भेजते हैं—यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें समय लगता है और विश्लेषण शुरू होने से पहले ही खराब होने का खतरा रहता है।